第1卷 第27章 豆油嚯嚯完了!買(mǎi)!繼續(xù)買(mǎi)!
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第1卷 第27章 豆油嚯嚯完了!買(mǎi)!繼續(xù)買(mǎi)!
看到湯裏有蝦皮,周軍三個(gè)孩子臉色微變,見(jiàn)大偉吃得津津有味,小勇也在喝湯,便嘗試了下……
呃,還挺好喝的?
很鮮美的味道?
周武忍不住問(wèn):“嬸嬸,你這湯裏加了啥?怎麼是奶白色的?還有這加了蝦皮的湯居然一丁點(diǎn)都不腥,反而還鮮得很。”
“加了啥?油加的多唄!”
“……”好吧,當(dāng)他沒(méi)問(wèn)。
“趕緊吃!吃完刷碗!”
下午,孩子們?nèi)ド蠈W(xué)的功夫,喬鈺那幾筐海貨就到了。
哨兵跑來(lái)報(bào)信:“嫂子,你和附近生産隊(duì)社員們換的新鮮海貨到了!”
“是嘛?走走走,去看看。”
路上,還撞見(jiàn)小趙,見(jiàn)小趙沒(méi)事兒忙,喬鈺將人順手就給帶上了。
小趙:……
部隊(duì)大門(mén)是三個(gè)黝黑的農(nóng)家漢,一排六口裝海貨的大塑料桶。
“大妹子,你給看看是你要的東西不?”
喬鈺轉(zhuǎn)悠了下,點(diǎn)頭,“是我要的東西。”
“那就好……大妹子,這塑料桶我們得拿回去的。”
“嗯嗯嗯,行,我知道了,我把東西扛回家,騰出地兒就給你送回來(lái)。小趙同志!幫忙搬吧。”
“好的,嫂子。”
喬鈺和小趙搬了三個(gè)來(lái)回,將空塑料桶騰出來(lái),她才付了剩餘的錢(qián)。
喬鈺笑瞇瞇與小趙同行,“小趙同志,等我們家老周回來(lái)再請(qǐng)你來(lái)吃個(gè)便飯。現(xiàn)在家裏頭忙,實(shí)在騰不開(kāi)手。”
“嗯嗯嗯,嫂子,我明白。”
主要還是軍嫂家裏沒(méi)個(gè)男人在,他這個(gè)單身士兵也不好往人家家裏鑽,傳出去不像話(huà)。
喬鈺回到家中,才開(kāi)始收拾東西。
很多海魚(yú)被她收進(jìn)空間了,因放進(jìn)主臥,關(guān)著門(mén),小趙也不清楚她怎麼騰的塑料桶,所以她才放心收空間。
魚(yú)一進(jìn)空間就死了,得及時(shí)清理出來(lái)。
家裏水缸和大木盆都裝新鮮大閘蟹和活蝦了,她只能將剛死的海魚(yú)放鍋裏處理。
開(kāi)膛破肚,去腮抽出魚(yú)筋,魚(yú)筋也就是腥線(xiàn)。抹了鹽,魚(yú)嘴串上現(xiàn)場(chǎng)搓成麻花的幹稻草,就掛在院裏曬衣服的地方。
她收拾得慢,鹽快抹沒(méi)了,孩子們也剛好回來(lái)。
喬鈺洗了洗手,給掏了幾塊錢(qián),“周軍!去供銷(xiāo)社買(mǎi)點(diǎn)鹽回來(lái)!有多少買(mǎi)多少!”
周軍:“欸,嬸嬸。”
完事兒,喬鈺又扭頭看剩下的孩子們,“你們留個(gè)人看著小勇,剩餘兩個(gè)陪嬸嬸處理魚(yú)。”
周文周武陪喬鈺一起處理魚(yú)。
倆孩子只會(huì)刮魚(yú)鱗,讓他們?nèi)ト€有抽魚(yú)筋,他們是丁點(diǎn)不會(huì)。
等周軍回來(lái),這孩子倒是一點(diǎn)就通,很快找準(zhǔn)魚(yú)筋的位置,去腮紅也去得幹幹淨(jìng)淨(jìng)。
喬鈺嘛……
把大閘蟹騰出來(lái),讓三個(gè)孩子在桶裏處理這些魚(yú),抹鹽再晾曬。
甭管孩子們處理的鹹魚(yú)好不好吃,反正他們覺(jué)得不好吃,以後會(huì)自己調(diào)整、整改。
她打算做蟹油,蟹肉當(dāng)做晚飯吃。
蟹油當(dāng)然得下足油量,剩半罐豆油都被她嚯嚯進(jìn)了鍋底。
喬鈺:“周軍,你看著鍋裏,我去你王嬸子家借點(diǎn)姜。”
喬鈺也不是白借的,而是拿了幾顆水果糖換。
回到家裏廚房,油溫上來(lái)了,將蟹黃放下去慢慢熬。
看喬鈺買(mǎi)這麼多螃蟹,周武還小聲嘀咕:“這玩意兒腥……”
待看到喬鈺下了半罐豆油,聲音戛然而止。
再腥,倒這麼多油在裏面,肯定好吃!
蟹黃小火熬到泡泡,才用空罐子裝。蟹肉用蒸的,土豆紅薯煮好了搗碎,加入蟹肉,再一人碗裏半勺蟹黃。
衆(zhòng)人:又是美味的一頓呢。
洗完澡,喝完麥乳精,喬鈺正要找周軍說(shuō)話(huà)。
周軍:“我知道,嬸嬸。帶小勇。”
喬鈺笑得如慈愛(ài)的長(zhǎng)輩,“家裏還是得有周軍你在啊,不然嬸嬸真照顧不過(guò)來(lái)。”
至于明早幹啥?
那些蝦得處理了。
一半用來(lái)生腌,一半當(dāng)天就做了。還有家裏油吃完了,得去供銷(xiāo)社看看有沒(méi)有豆油賣(mài)。
喬鈺:“明天嬸嬸去一趟島上供銷(xiāo)社,如果沒(méi)有豆油,就得離島去商場(chǎng)看看了。嬸嬸先將錢(qián)票給你,要是嬸嬸沒(méi)回來(lái),你們就去食堂吃。
小勇還得你多照顧照顧,奶粉麥乳精給你們放廚房,實(shí)在不夠,還有土豆紅薯這些,你們蒸熟了搗成泥,小勇也能吃下。”
“嗯,嬸嬸,我知道了。”
第二天,沒(méi)有王招娣陪同,喬鈺先將一半的蝦用糖換夠材料腌起來(lái),就這,生腌的材料也沒(méi)換夠,但也能將就吃了。
剩餘一半的蝦被她放進(jìn)了空間,怕回來(lái)時(shí)蝦死了許久,不新鮮了。
去了趟供銷(xiāo)社,沒(méi)豆油賣(mài),她只好背著空背簍,去了趟商場(chǎng)。
學(xué)校。
周軍見(jiàn)小勇弟弟很乖,低頭玩著手指頭,要麼咬著袖口玩,安安靜靜的,也不吭聲,老師來(lái)了,小勇弟弟也擡頭看了下,便低頭玩自個(gè)兒去了。
他便專(zhuān)心聽(tīng)課起來(lái)。
下了課,牽著跌跌撞撞的小勇弟弟,看到學(xué)校門(mén)口又起了爭(zhēng)執(zhí)。是楊龍彪帶著小弟們?cè)诖髠ド砩险覉?chǎng)子。
恰好,周文周武這對(duì)雙胞胎出來(lái)了。
周軍將小勇推給周文,“看著小弟!”
說(shuō)罷,摘掉挎包往地上一擲,沖了過(guò)去:“楊龍彪!你還敢欺負(fù)我弟!!”
周武:“哥!我去幫大哥!”
一樣把挎包往地上一擲,沖了過(guò)去。
周文:“……”默默將兩個(gè)挎包挎自己肩頭,又牽著小勇的手,離戰(zhàn)場(chǎng)遠(yuǎn)些,免得殃及無(wú)辜。
鼻涕蟲(chóng)來(lái)到周文身側(cè)看熱鬧,還同周文八卦:“周文,聽(tīng)說(shuō)你後娘昨天又給你們做好吃的了?”
“……”周文沒(méi)吭聲。
鼻涕蟲(chóng):“我媽都聞到了,肯定嚯嚯了不少油進(jìn)去,你後娘指縫真大,以後還過(guò)不過(guò)日子了?”
周文這才偏頭,看了眼鼻涕蟲(chóng)。
那兩條鼻涕順著鼻孔流進(jìn)嘴裏……
鼻涕蟲(chóng)還嘗了兩下。
周文雞皮疙瘩掉一地,順帶拉著小勇後退了半步。
鼻涕蟲(chóng)不明所以:“你躲什麼?”
見(jiàn)對(duì)方再次靠近,周文又後退了兩步。
“哼!哼哼哼!”
哼的同時(shí),那鼻涕和唾沫噴過(guò)來(lái)……
周文閃開(kāi)身,暗暗松了口氣。
幸好躲得快。
周武幹完架回來(lái),接過(guò)自己挎包,胳膊搭在鼻涕蟲(chóng)肩頭,“聊什麼呢?!”
“武哥,你哥嫌我!”
周武嘿了聲,“這不正常嘛。”
“對(duì)了,你後娘昨天又給你們做了啥好吃的?”
“我嬸嬸啊……她做了蟹油,倒了半罐子豆油進(jìn)去。吸溜——”周武吸溜了下唾液。
周文退得更快了,見(jiàn)大哥也過(guò)來(lái),忙拽著大哥,拉著小弟離開(kāi)兩個(gè)邋遢大王。
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